Marinade n°1 pour viande blanche

Ma marinade n°1 pour viande blanche

- Ingrédients :

- 5 cuillères à café de cacahuètes salées bien concassées

- 4 cuillères à soupe de sauce soja

- 3 cuillères à soupe de jus de citron

- 2 cuillères à soupe de miel

- 2 cuillères à café d'ail semoule

- 1 cuillère à café de gingembre moulu

- Réalisation :

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Ajouter la viande coupée en cubes ou en lamelles, bien touiller et laisser mariner au frigo pendant quelques heures, idéalement tout une nuit.